KUE COKELAT ISI MARZIPAN


KUE COKELAT ISI MARZIPAN

>> BAHAN :
* 200g margarin
* 80g gula pasir
* 1btr telur
* 180g tepung terigu
* 20g cokelat bubuk
* 25g maizena
* 2sdm susu bubuk

>> ISI :
* 100g kacang mete, sangrai lalu haluskan
* 100g tepung gula
* 1 putih telur
* 1sdt esens
* almond cokelat putih untuk hiasan

>> CARA MEMBUAT :
1.Buat marzipan. Campur kacang mete, tepung gula, putih telur, dan esens almon. Aduk rata. Sisihkan
2.Kocok margarin bersama gula dan telur sampai tercampur. Masukkan tepung, cokelat bubuk, maizena, dan susu bubuk. Aduk pelan dengan spatula.
3.Giling adonan hingga setebal 1/4 cm. Cetak dengan cetakkan berbentuk bunga.
4.Letakkan potongan marzipan (nomor 1) di tengah adonan kue kemudian tutup kembali dengan adonan kue yang telah berbentuk bunga tadi.
5.Oven sampai matang. Angkat dan dinginkan.
6.Hias dengan cokelat putih yang telah dilelehkan.
> Untuk 600 gram

Selamat Mencoba🙂

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: