Resep Kue Sagu Keju
Teksturnya yang lembut dan rasa kejunya yang asin-asin gurih akan membuat lidah tak mau berhenti mengunyah . .
>> Bahan
* 300 g tepung kanji
* 50 g keju parut
* 100 g mentega
* 125 g gula halus
* 1 butir telur, kurangi putihnya setengah
* 25 ml susu cair
>> Cara membuat
- Sangrai tepung kanji dan dinginkan.
- Kocok gula halus bersama mentega sekitar lima menit, tambahkan telur, kocok lagi selama lima menit.
- Tuangkan susu cair dan aduk sampai rata.
- Masukkan tepung kanji yang telah benar-benar dingin, tambahkan keju parut dan aduk sampai rata.
- Masukkan ke dalam kantong penyemprot yg ujungnya sudah diberi cetakan dan semprotkan di atas loyang yg telah diolesi mentega.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan lebih dahulu.
- Untuk 1/2 kg
[sumber: www.detikfood.com],
atau coba yg ini . . .
>> Bahan
* 1000 gram sagu
* 100 gram tepung
* 5 lembar daun pandan
* 750g mentega (campuran 50: 50, mentega dan margarine)
* 500g gula pasir
* 300g keju (chedar dicampur dengan parmesan biar enak banget)
* 6 buah kuning telur
** Cara membuat:sama
Selamat Mencoba 
